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5种糖尿病人也可享用的零食

发布时间:2017-06-27  作者:365笔
是的,即使你有糖尿病,你也可以享用零食
当你的肚子开始隆隆时,你需要一种可以遏制你的饥饿而不用你的血糖的零食。就像吃饭一样,小吃应该是脂肪,蛋白质和碳水化合物的组合。针对由15至30克碳水化合物和100至200卡路里(取决于您的膳食计划和药物)组成的目标。这里有五个通常得到糖尿病教育者和营养学家批准的印章。
 
全麦饼干,葡萄和酸奶酪
营养丰富的全谷物如破碎的小麦,全麦,黑麦和藜麦可以降低血糖和胆固醇。山寨奶酪添加蛋白质以稳定血糖,遏制饥饿痛,并为强壮的骨骼提供钙。买你最喜欢的全谷物饼干,确保第一种成分是全麦粉或另一种全麦,如黑麦。 (即使成分列表中的“小麦面粉”,除非是“全麦面粉”,否则不是全谷物的食物。)在小盘子上排列2个饼干,1/4杯脱脂奶酪和1 / 4杯葡萄。份量:2饼干,1/4杯酸奶干酪和1/4杯葡萄。
 
营养信息 - 卡路里:138,总碳水化合物:21.2g(7%),膳食纤维:1.5g(6%),糖11.9g
 
自制爆米花
爆米花的纤维含量高,而从零开始制成的是无添加剂和人造调味料的全天然食品。将一汤匙轻油调味油倒入重底中大锅中。用1/2杯爆米花仁覆盖锅的底部,散布在薄层中。 (如果内核太拥挤,并不是全部都会弹出。)盖上锅,加热介质,每分钟左右摇动锅,直到所有的内核都弹起来。小心不要做太久,这可能会烧焦出来的内核。用以下任何一种粉刺爆米花:1/4茶匙盐,1/4茶匙蒜粉,1/4茶匙多香果,或1汤匙磨碎的巴马干酪。份量:1杯。
 
营养信息 - 卡路里:40,总碳水化合物:5.8g(2%),膳食纤维:1.0g(4%),糖0.1g
 
苹果和奶酪
水果是任何饮食的重要组成部分,即使是糖尿病患者,它提供纤维等重要营养素。部分控制是重要的,因为水果天然糖高。在你的膳食计划中添加水果时,选择天然糖水果较低的水果,如浆果,甜瓜和苹果,并且总是选择较小的全果(或将较大的水果切成两半)。奶酪添加蛋白质以帮助稳定血糖并抑制饥饿痛,并为强壮的骨骼提供钙。切核心1个小苹果成4个楔子。将1片减肥的切达干酪切成4块,放在苹果楔上。份量:1个苹果楔和1/4片干酪。
 
营养信息 - 卡路里:30,总碳水化合物:5.3g(2%),膳食纤维:0.8g(3%),糖3.8克
 
黑豆沙拉
黑豆在纤维和蛋白质都很高,这有助于稳定血糖和遏制饥饿痛。纤维也可以帮助降低胆固醇。西红柿和其他蔬菜加入了各种重要的营养物质以及纤维。在流水下冲洗15盎司的最低钠黑豆,排水。将中等碗中的豆子与1/2杯切碎的新鲜西红柿,1/2杯切碎的黄瓜或芹菜,1/2杯切碎的绿铃椒和1/4杯去皮的立方牛油混合。搅拌2茶匙新鲜柠檬汁,1丁香切碎的新鲜大蒜(或1/4茶匙大蒜粉),1/8茶匙盐和新鲜研磨的黑胡椒味道。份量:1/2杯沙拉。
 
营养信息 - 卡路里:57,总碳水化合物:10.6g(4%),膳食纤维:4.0g(16%),糖1g
 
蔬菜和新鲜酸奶浸泡
生蔬菜中含有丰富的矿物质,维生素和酶。酸奶添加蛋白质以帮助稳定血糖并抑制饥饿痛,并为强壮的骨骼提供钙。将一些新鲜的蔬菜如胡萝卜,芹菜或西兰花切成浸渍大小的块来测量1/2杯。 (提前准备额外的蔬菜,并保存在冰箱里的小型储存容器中一天。)通过搅拌一个8盎司的普通脱脂酸奶,2茶匙切碎的新鲜莳萝杂草,创造一个简单,健康的浸渍(或1茶匙干燥莳萝杂草),1茶匙新鲜柠檬汁,1/8茶匙盐和新鲜研磨的黑胡椒味道。份量:1/2杯蔬菜和2汤匙浸泡。
 
营养信息 - 卡路里:31,总碳水化合物:5.5g(每日价值的2%),膳食纤维:1.2g(5%),糖:3.6g
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